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稻谷大米糧食食品有害重金屬元素檢測儀器

更新時間:2025-08-26      瀏覽次數(shù):16

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稻谷大米糧食食品有害重金屬元素檢測儀器

  稻谷、大米等糧食食品中有害重金屬元素檢測儀器,主要采用電化學溶出伏安法或X射線熒光光譜技術,其核心功能包括高精度檢測、快速響應、多元素同步分析、便攜化設計及智能數(shù)據(jù)管理,廣泛應用于糧食收儲、加工、流通及監(jiān)管環(huán)節(jié)。以下為具體功能介紹:

  一、檢測技術原理

  電化學溶出伏安法:

  通過施加還原電勢使金屬離子在工作電極表面析出,再通過增加電勢使其氧化溶出。

  根據(jù)特定的溶出電勢識別金屬種類,并計算其濃度。

  這種方法具有高靈敏度和準確性,適用于現(xiàn)場快速檢測。

  X射線熒光光譜技術:

  利用樣品對X射線的吸收隨樣品中的成分及其多少變化而變化來定性或定量測定樣品中成分。

  分析迅速、樣品前處理簡單、可分析元素范圍廣、譜線簡單、光譜干擾少。

  適用于常量元素的定性和定量分析,以及微量元素的測定。

  二、核心檢測功能

  高精度檢測:

  糧食中的重金屬檢出限可達20ppb(0.02mg/kg),滿足國家標準限-量要求。

  準確度高,精密度CV(變異系數(shù))小于10%,確保檢測結果的可靠性。

  快速響應:

  單樣品檢測時間小于15分鐘,兩個樣品同時檢測時間小于20分鐘(含前處理時間)。

  部分儀器采用自動化操作,如自動進樣系統(tǒng),可實現(xiàn)多達84個樣品的無人值守測試,進一步提高檢測效率。

  多元素同步分析:

  可同時檢測稻谷、大米、糙米、小麥、玉米、豆類等糧食及其制品中的多種重金屬元素,如鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、砷(As)、汞(Hg)以及有益元素硒(Se)等。

  避免多次操作,全面評估糧食中的重金屬污染狀況。

  三、便攜化與智能化設計

  便攜式設計:

  儀器輕便,配備便攜式手提箱,方便攜帶到現(xiàn)場進行檢測。

  內(nèi)置鋰電池,可脫電使用4小時以上,適應便攜式收購現(xiàn)場的環(huán)境條件。

  智能化操作:

  采用安卓智能操作系統(tǒng),全中文操作界面,使用更加方便。

  儀器內(nèi)置說明書及操作視頻,適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場檢測。

  系統(tǒng)軟件包含樣品檢測、數(shù)據(jù)查詢、幫助、統(tǒng)計分析、系統(tǒng)設置等功能,可通過WiFi聯(lián)網(wǎng),實現(xiàn)數(shù)據(jù)的遠程、智能、分級管理。

  四、數(shù)據(jù)管理與傳輸

  大容量數(shù)據(jù)存儲:

  儀器內(nèi)置大容量存儲空間,可保存不少于50000組檢測數(shù)據(jù)。

  支持USB接口,可導出表格文檔,方便統(tǒng)計分析。

  實時打印與傳輸:

  儀器內(nèi)置熱敏打印機,可即時打印檢測結果。

  支持WIFI/USB數(shù)據(jù)傳輸功能,實現(xiàn)數(shù)據(jù)的快速共享與上傳。

  五、應用場景

  糧食收儲環(huán)節(jié):

  在糧食收購現(xiàn)場,工作人員可以使用該儀器對稻谷、大米等糧食進行快速重金屬檢測,以確保糧食的質(zhì)量和安全。

  避免收購到重金屬超標的糧食,降低經(jīng)營風險。

  加工環(huán)節(jié):

  在糧食加工過程中,檢測儀能對不同批次的原料和成品進行抽檢,確保加工后的糧食產(chǎn)品符合食品安全標準。

  維護企業(yè)的品牌形象和市場競爭力。

  流通環(huán)節(jié):

  市場監(jiān)管部門可以利用檢測儀在市場抽檢中快速、準確地檢測糧食中的重金屬含量,及時發(fā)現(xiàn)和處理問題糧食。

  防止重金屬超標的糧食流入市場,保障消費者的飲食安全。

  科研與教育:

  檢測儀還可用于科研院所的實驗室研究,為科研人員提供準確的重金屬檢測數(shù)據(jù)支持。

  農(nóng)業(yè)院??捎糜谂囵B(yǎng)學生實踐技能,推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。


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